Du Lịch Singapore Ăn Gì? – Khám Phá Ẩm Thực Quốc Đảo

594
Du lịch Singapore ăn gì

Table of Contents

Du lịch Singapore ăn gì? Singapore là đất nước đa sắc tộc, đa văn hóa kéo theo đó là sự đa dạng về nền ẩm thực. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức vô vàn hương vị ẩm thực phong phú từ khắp nơi trên thế giới cũng như các món ăn truyền thống Singapore. Cùng Đi Chơi Singapore khám phá những món ăn đặc sắc nhất ở đây trong bài viết này để trả lời cho câu hỏi du lịch Singapore ăn gì nhé!

>> Xem thêm 

Top 10 món đồ ăn Singapore nhất định phải thử

1. Wanton Mee (Mì Hoành Thánh)Món Ăn Ngon Ở Singapore

Du lịch Singapore ăn gì
Wanton Mee (Mì Hoành Thánh)

Bắt nguồn từ ẩm thực Hồng Kông, mì hoành thánh từ lâu đã trở thành một phần không thể tách rời trong nền văn hóa ẩm thực của Singapore. Đặc trưng kiểu ăn của người Singapore là ăn khô, rưới lên một vài loại nước sốt ngọt nhẹ, vài lát thịt xá xíu, sủi cảo nhồi thịt heo với một bát soup nhỏ đặt bên cạnh. Nếu bạn không thích ăn cay thì có thể dùng kèm với nước sốt cà chua. Ngoài ra, sủi cảo có thể được chiên hoặc đi kèm trong món soup.

Những nhà hàng bán mì hoành thánh ngon ở Singapore:

  • Fei Fei Wanton Mee: 62 Joo Chiat Place, Singapore 427785
  • Kok Kee Wanton Mee: 380 Jalan Besar, Lavender Food Square, #01-06, Singapore 209000 (cứ 3 tuần thì đóng cửa vào thứ Tư và thứ Năm)
  • Parklane Zha Yun Tun Mee House: 91 Bencoolen Street, #01-53, Sunshine Plaza, Singapore 189652

2. Bak Chor Mee (Mì Thịt Bằm)Các Món Mì Ngon Ở Singapore

Du lịch Singapore ăn gì
Bak Chor Mee (Mì Thịt Bằm)

Bak Chor Mee là món mì nấu với thịt heo băm, gan heo, thịt viên, chả cá thái lát và nước giấm để tạo độ ướt cho món ăn. Đặc biệt, bạn có thể yêu cầu nhà hàng chế biến “khô” để thưởng thức trọn vẹn hương vị của nước sốt. Ngoài ra bạn có thể ăn kèm với tương ớt hay nước sốt cà chua tùy sở thích. Món này có hai loại mì để bạn lữa chọn. Đó là mì dẹt/ bánh đa ( Mee Pok) hoặc là mì sợi nhỏ/ miến (Mee Kia).

Những tiệm mì thịt bằm ngon ở Singapore:

  • Tai Hwa Pork Noodle: Blk 466 Crawford Lane #01-12, Singapore 190465 (không phục vụ vào thứ Hai của tuần đầu tiên và tuần thứ 3 hàng tháng)
  • 58 Minced Meat Mee: 3 Yung Sheng Road, #03-150, Taman Jurong Market and Food Centre, Singapore 618495
  • Seng Hiang Food Stall (biến tấu trong chế biến soup): Blk 85 Bedok North Street 4, Fengshan Market & FoodCentre, Singapore 460085
  • Seng Kee Mushroom Minced Pork Noodles: 49A Serangoon Garden Way, Serangoon Garden Market & Food Centre, Singapore 555945

>> Click ngay Những Lưu Ý Cần Biết Khi Đi Du Lịch Singapore Có Con Nhỏ

3. Bak Kut Teh (Trà Xương Sườn/ Soup Xương Sườn Heo) – Món Ăn Bổ Dưỡng Ở Singapore

Du lịch Singapore ăn gì
Bak Kut Teh (Trà xương sườn/ Soup xương sườn heo)

Bak Kut Teh là một món ăn bổ dưỡng mang đậm phong cách ẩm thực Singapore. Xương heo được kĩ hàng giờ liền tạo nên nước súp ngọt thanh cùng với các món gia vị bình dân và cả hoa hồi và hạt tiêu. Tạo nên món súp có màu như nước trà và hương vị thơm ngon cực hấp dẫn.

Những nơi bán Bak Kut Teh ngon ở Singapore:

  • Ya Hua Bak Kut Teh: số 7 Keppel Road , #01-05/07, PSA Tanjong Pagar Complex, Singapore 089053 (không phục vụ vào các ngày thứ Hai)
  • Song Fa Bak Kut Teh: 11 New Bridge Road #01-01, Singapore 059383
  • Ng Ah Sio Pork Ribs Soup: 208 Rangoon Road, Hong Building Singapore 218453 (không phục vụ vào các ngày thứ Hai)

4. Cá Đuối Nướng Sốt Sambal – Ẩm Thực Singapore

Du lịch Singapore ăn gì
Cá Đuối Nướng Sốt Sambal

Còn được gọi là cá Ikan Bakar (cá nướng). Đây là một trong những món ăn đặc trưng ở Singapore. Cá được nướng bằng lá chuối bọc theo phương pháp truyền thống, sau đó tưới nước sốt sambal gồm hành, ớt cay, quả óc chó lên trên miếng cá nướng.

Những tiệm cá đuối nướng xốt sambal ngon ở Singapore:

  • Star Yong Kwang B.B.Q. Seafood: Blk 127 Bukit Merah Lane 1, Alexandra Village Food Centre, #01-230, Singapore 150127
  • Chomp Chomp Hai Wei Yuan Seafood Barbecue: 20 Kensington Park Road, Chomp Chomp, Singapore 557269
  • B.B.Q. Seafood: 3 Yung Sheng Road, Taman Jurong Market & Food Centre, #03-178, Singapore 618499 (không phục vụ vào thứ năm)

>> Xem ngay Những Điều Bạn Cần Biết Khi Du Lịch Singapore Dịp Tết

5.  Mì Sốt Đậu Phộng – Mee Rebus – Món Ăn Độc Đáo Của Singapore

Du lịch Singapore ăn gì
Mì Sốt Đậu Phộng – Mee Rebus

Đi du lịch Singapore ăn gì? Đừng bỏ qua món Mee Rebus khi đến với Singapore nhé! Món ăn này có sợi mì dày, có vị hơi cay ngọt. Nước sốt được làm từ cà chua, bột cà ri, tôm khô, đậu phộng và đậu nành muối.

Những tiệm mì sốt đậu phộng ngon ở Singapore:

  • Afandi Hawa & Family Mee Rebus: Blk 14 Haig Road,  #01-21, Haig Road Food Centre Singapore 430014 (không phục vụ vào thứ tư, thứ năm)
  • Inspirasi stall: Blk 207 New Upper Changi Road, #01-11, Bedok Town Centre Market and Food Centre, Singapore 460207 (không phục vụ vào thứ năm)
  • Selera Kita: Blk 58 New Upper Changi Road, #01-182, Block 58 Market adn Food Centre  Singapore 461058

6. Cơm GàDu Lịch Singapore Ăn Gì?

Du lịch Singapore ăn gì
Cơm gà

Du nhập từ đảo Hải Nam (Trung Quốc) món cơm gà đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của người dân Singapore. Và trở thành món ăn dân tộc không thể thiếu khi nói đến ẩm thực nơi đây. Cơm thường được nấu cùng thịt gà, gừng, tỏi. Ngoài ra còn được cho thêm lá dứa để tăng thêm hương vị cho món cơm. Ăn kèm nước sốt ớt được làm từ tỏi và ớt đỏ rất đặc biệt.

Những tiệm cơm gà ngon ở Singapore:

  • Boon Tong Kee: 401 Balestier Road, Singapore 329801
  • Ming Kee Chicken Rice & Porridge: 511 Bishan Street 13, Singapore 570511 (không phục vụ vào thứ ba)
    Tian Tian Chicken Rice:
    1 Kadayanallur St, #01-10, Maxwell Road Hawker Centre, Singapore 069184 (không phục vụ vào thứ hai)
  • Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rice Restaurant: 101 Thomson Road ,#01-08, United Square, Singapore 307591

>> Lưu ngay Top 10 Các Món Ăn Vặt Ở Singapore Thu Hút Du Khách

7. Bún Nước Laksa – Ăn Gì Ngon Ở Singapore?

Du lịch Singapore ăn gì
Bún nước Laksa

Bún nước Laksa là món ăn kết hợp từ ẩm thực Trung Quốc và Malaysia. Trong đó loại bún Laksa cà ri được biết đến rộng rãi hơn tại Singapore. Bún Laksa cà ri truyền thống Singapore sử dụng bún/ mì sợi, sữa dừa, đậu hũ chiên phồng, vài ba lát cá, tôm và sò huyết. Một kiểu bún Laksa độc đáo khác ở Singapore được biết đến là bún Katong Laksa với sợi bún được cắt thành những đoạn ngắn và được ăn bằng thìa. Với hương vị rất đặc biệt, món ăn này được rất nhiều du khách yêu thích.

Những tiệm bún Laska ngon ở Singapore:

  • 328 Katong Laksa: 51/53 East Coast Road, Singapore 428770
  • Sungei Road Laksa: Blk 27 Jalan Berseh, #01-100 Singapore 200027
  • Janggut Laksa: 1 Queensway, Queensway Shopping Centre, #01-59, Singapore 149053

8. Hàu Chiên Trứng (Orh Lua) – Món Ăn Đặc Sắc Của Singapore

Du lịch Singapore ăn gì
Hàu chiên trứng (Orh Lua)

Hàu chiên trứng là món ăn phổ biến ở các Hawker ở Singapore cũng như tại những phiên chợ đêm Đài Loan. Trứng, bột khoai tây được trộn vào hàu khi rán để tạo độ xốp. Ăn cùng với loại giấm ớt đặc biệt. Món hàu khi ăn giòn tan và thơm ngon. Được rất nhiều du khách nước ngoài và cả người dân bản địa cực kì yêu thích.

Những tiệm hàu chiên trứng ngon ở Singapore:

  • Simon Road Oyster Omelette: 965 Upper Serangoon Road, Mee Sek Coffeeshop, Singapore 534721 (không phục vụ vào các ngày thứ Ba)
  • Ang Sa Lee Oyster Omelette: 20 Kensington Park Road, Chomp Chomp, Singapore 557269 (không phục vụ vào các thứ Tư cách nhật)
  • Bedok 85 Fried Oyster Omelette: Blk 85 Bedok North Street 4, Fengshan Market & FoodCentre, Singapore 460085
  • Ah Hock Fried Oyster Hougang: Blk 90 Whampoa Dr, #01-54, Whampoa Hawker Centre, Singapore 320090 (không phục vụ vào các ngày thứ Tư)

>> Xem ngay Top 10 Khu Ăn Uống Ở Singapore – Thiên Đường Ẩm Thực Giá Rẻ

9. Hokkien Prawn Mee (Mì Xào Tôm Phúc Kiến) – Món Mì Ngon Ở Singapore

Du lịch Singapore ăn gì
Hokkien Prawn Mee (Mì xào tôm Phúc Kiến)

Hokkien Prawn Mee là món ăn kết hợp của món mì trứng và bún gạo xào cùng với tôm, thịt xá xíu thái nhỏ và mực ống. Món ăn này được bán ở nhiều quầy hàng rong. Nhiều nơi còn cho thêm thịt lợn thái mỏng cũng như nhiều hương vị độc đáo khác. Món ăn này còn được biến tấu thành phiên bản khác. Có tên gọi là Hokkien Char Mee với nước sốt màu đen và chỉ sử dụng một loại mì trứng duy nhất.

Những tiệm mì xào tôm Phúc Kiến ngon ở Singapore:

  • Eng Ho Fried Hokkien Prawn Mee: 409 Ang Mo Kio Avenue 10, #01-34, Teck Ghee Square Food Centre, Singapore 560409
  • Ah Hock Fried Hokkien Noodles: 20 Kensington Park Road, Chomp Chomp, Singapore 557269 (Đóng cửa 2 tuần 1 lần )
  • Chia Keng Fried Hokkien Mee: 20 Kensington Park Road, Chomp Chomp, Singapore 557269
  • Original Serangoon Fried Hokkien Mee: 556 Serangoon Road, Singapore 218175

10. Cua Sốt Ớt/ Sốt Tiêu – Hải Sản Ở Singapore Ngon

Du lịch Singapore ăn gì
Cua sốt ớt/ sốt tiêu

Món cua ở Singapore thường được dùng với sốt ớt, hơi có chút vị cà chua, cay cay ngọt ngọt hoặc là với sốt hạt tiêu đen. Cua được luộc trước, sau đó thì rán để thịt cua không bị xát dính vào mai cua. Cua sốt ớt thường được ăn kèm với bánh bao chiên bên trong có sốt tương ớt ngon tuyệt. Ngoài ra ở đây còn có các món cua khác như cua sốt trứng muối hoặc bún cua Singapore. Hương vị cũng ngon không kém.

Những nhà hàng Chilli Crab – cua sốt ớt/ sốt tiêu – ngon ở Singapore:

  • Red House Seafood Restaurant: 68 Prinsep Street, Singapore 188661
  • No Signboard Seafood: 414 Geylang Singapore 389392
  • Long Beach Seafood: Blk 1018 East Coast Parkway, Singapore 449877
  • Crab Party: 98 Yio Chu Kang Road, Singapore 545576
  • Ban Leong Wah Hoe Seafood: 122 Casuarina Road, Singapore 579510

>> Khám phá ngay 10 Nhà Hàng Tại Singapore Nổi Tiếng Nhất Phải Thử

Top 5 món ăn đường phố nhất định phải thử khi du lịch Singapore

1. Chè Đá Bào Singapore – Món Ăn Đường Phố Singapore

Du lịch Singapore ăn gì
Chè đá bào Singapore

Đây là một món ăn vặt giải nhiệt được rất nhiều du khách mê mẫn. Chè đá bào Singapore có màu sắc bắt mắt làm từ cendol dẻo. Khác với đá bào Việt Nam, đá bào Singapore rất mềm và mịn như là một loại kem vậy. 

2. Bánh mỳ nướng Kaya – Món Ăn Truyền Thống Singapore

Du lịch Singapore ăn gì
Bánh mỳ nướng Kaya

Bánh mỳ nướng Kaya là món ăn được nhắc đến mỗi khi được hỏi du lịch Singapore ăn gì. Đây là món ăn sáng truyền thống của người dân Singapore. Bánh mì nướng Kaya là một ổ bánh hình chữ nhật màu trắng, đem nướng trong lò. Phết đều kaya – một loại mứt dạng lỏng hay nước sốt xuất sứ từ Malaysia làm từ dừa hoặc trứng, ở mặt trong của hai lát bánh. Sau đó thì kẹp thêm một miếng bơ dày để tan chảy từ từ giữa 2 lát bánh mỳ còn ấm. Ăn kèm với vài quả trứng.

>> Bỏ túi ngay Top 9 Nhà Hàng Buffet Ở Singapore Ngon Nổi Tiếng

3. Chai Tao Kway – Bánh Cà Rốt Chiên – Ăn Gì Khi Đến Singapore

Du lịch Singapore ăn gì
Chai Tao Kway

Nguyên liệu chính để làm ra món này là từ củ cải trắng. Bột gạo được thái nhỏ đem hấp chín rồi chiên cùng hành tây, tỏi, trứng ốp la. Khi chín bỏ thêm chút rau thơm cùng chút giá làm cho món ăn trông hấp dẫn mà khi thưởng thức lại không hề ngán.

4. Sup Tulang – Món Ăn Ngon Singapore

Du lịch Singapore ăn gì
Sup Tulang

Sup Tulang hay còn gọi là ống tủy đỏ. Được làm từ phần xương ống nguyên tủy trong các nồi nấu nước dùng. Sau khi vớt ra được tẩm ướp gia vị đem ninh cùng sốt cà chua và nêm nếm cho vừa ăn. Khi thưởng thức bạn sẽ hút phần tủy ở bên trong xương với hương vị rất độc đáo.

5. Thịt Xiên Nướng Satay – Ẩm Thực Đường Phố Singapore

Du lịch Singapore ăn gì
Thịt xiên nướng Satay

Satay được làm từ các loại thịt rất đa dạng từ thịt lợn, thịt cừu, thịt gà… Thịt được tẩm ướp gia vị đặc trưng của người Singapore. Sau đó đem xiên vào que và được nướng chín trên bếp than hồng. Mùi thơm quyến rũ từ thịt ăn kèm với đậu phộng, nước sốt cà và vài lát dưa chuột sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

>> Khám phá ngay Top 10 Nhà Hàng Ở Marina Bay Singapore Thu Hút Thực Khách Quốc Tế

Top 5 món ăn vặt nổi tiếng ở Singapore bạn nên ăn khi du lịch Singapore

1. Da Cá Sấy Trứng Muối – Ăn Gì Ngon Khi Du Lịch Singapore

Du lịch Singapore ăn gì
Da cá sấy trứng muối

Món da cá sấy trứng muối dòn rôm rốp từ lâu đã trở thành món ăn vặt quen thuộc ở Singapore.

2. Thịt Khô Bak Kwa – Món Ăn Vặt Nổi Tiếng Ở Singapore

Du lịch Singapore ăn gì
Thịt khô Bak Kwa

Bak Kwa cũng tương tự như món thịt khô khác nhưng được thái lát mỏng hơn. Bak Kwa còn là sự pha trộn tuyệt vời của vị tươi mặn của thịt heo, bò hoặc cừu khô kết hợp với các loại gia vị đường, muối và nước tương.

3. Bánh Mứt Thơm – Món Ăn Vặt Ngon Ở Singapore

Du lịch Singapore ăn gì
Bánh mứt thơm

Bánh mứt thơm là món ăn vặt phổ biến nhất, nhất là vào dịp Tết Nguyên Đán ở Singapore. Những chiếc vỏ bánh cực thơm bơ và giòn xốp ăn kèm theo một phần mứt thơm chua chua ngọt ngọt. Đây thực sự là một sự kết hợp hoàn hảo mà bạn không nên bỏ qua.

>> Lưu ngay Top 9 Nhà Hàng View Thành Phố Ở Singapore

4. Bánh In Kueh Bangkit – Món Ăn Vặt Truyền Thống Ở Singapore

Du lịch Singapore ăn gì
Bánh in Kueh Bangkit

Kueh Bangkit hay bánh in ở Singapore thường được làm từ nước cốt dừa và lá dứa trộn chung với bột mì, bột nếp hoặc bột gạo. Bánh mềm, xốp với một lượng nước cốt dừa vừa đủ tạo ra vị béo đặc trưng rất ngon.

5. Bánh Quy Đậu Phộng Món Ăn Ngon Khi Du Lịch Singapore Không Nên Bỏ Qua

Du lịch Singapore ăn gì
Bánh quy đậu phộng

Những chiếc bánh quy vừa mềm vừa béo và hơi xốp này được làm từ bột mì, đậu phộng và đường. Những chiếc bánh quy đậu phộng ngọt ngào và béo ngậy. Và còn có cả những chiếc bánh quy mặn được tạo ra dành cho những bạn không thích ăn ngọt.

Ẩm thực Singapore thật phong phú và đặc sắc đúng không nào? Hi vọng với những gợi ý trên bạn sẽ khỏi phải đắn đo suy nghĩ du lịch Singapore ăn gì. Đi Chơi Singapore chúc bạn có những trải nghiệm thú vị trong chuyến du lịch Singapore sắp tới nhé!

>> Xem thêm

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây